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合肥户外烧烤技巧,烧烤架出租,野外烧烤地点
 
发布时间:2020-9-11 | 浏览次数:92 次

户外烧烤是一件有趣好玩的事情,三五个好友围坐一起,吃着烤肉唱着歌,或者公司聚会,同事们一起动手烤肉也其乐融融,但烧烤好吃,准备工作可不简单,今天就给大家送上一份超详细的烧烤攻略,想去户外烧烤的小伙伴们可收藏好了。

工欲善其事,必先利其器,如果东西准备不全,在户外可是分分钟就能爆炸的感觉,所以烧烤前的准备一定要备好。

一、烧烤前准备

1、工具:烤炉、炭、烤网、烧烤夹、如果需要烤鱼还要携带双面网夹、餐盘、筷子、烧烤牙刷、湿巾、纸巾、一次性手套、垃圾袋等。

2、食材:食材的准备可根据自己的口味来确定,这里只说说哪些食材适合户外烧烤。

荤菜:

1) 牛肉串:牛肉最好用肥瘦相间的,吃起来油而不腻,太柴太硬;

2) 羊肉串:羊肉最好选用羔羊肉,没有膻味,肉质也比较嫩;

3) 牛肉筋:烤筋的口感不黏不腻,力道劲弹,烤筋一般取材于牛上脑;

4) 骨肉相连:这个大家熟悉不过了,那种嚼在嘴里嘎吱嘎吱的感觉~~

5) 烤鸡翅:户外烧烤一般选用鸡翅中,易烤易入味,适合大部分用户的口味;

6) 牛板筋:牛板筋质地比较坚硬,有一些膻味,喜好可能两极分化比较明显;

相关 说明
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